La grande storia a tavola: 400 menù in mostra al Museo della cucina di Roma

K metro 0 – Roma – Due secoli di storia attraverso le “liste delle vivande”: i menù (dal francese menu, minuto, particolareggiato),  fogli, cartoncini o libretti, che elencano cibi e bevande che compongono un pranzo. Dal 5 al 7 aprile  si svolgerà la più importante mostra monografica (visitabile dalle 10 alle 18) mai dedicata ai