Modelli alimentari più sostenibili, il contributo della Food Citizenship0

• Sicurezza alimentare
• 18 Febbraio 2022

K metro 0 – Roma – La Food Citizenship, o cittadinanza alimentare, consiste in una maggiore interazione fra il mondo produttivo e i cittadini/consumatori per accrescere la consapevolezza dell’impatto che i diversi sistemi di produzione agricola possono avere sull’ambiente, informa l’Adnkronos. Raggiungere una maggiore sostenibilità significa ripensare e ridisegnare i sistemi agroalimentari, orientandoli verso il